Könnyű ráksaláta
Koktélrákból is elkészítheted.
- fél kg tisztított rák
- 200 g cukorborsó
- 1-1 csésze falatnyi darabra vágott gomba, zeller
- 1 csésze szójacsíra
- fél csésze kétcentisre vágott metélőhagyma
- 100 g majonéz
- fél citrom leve
- 1 teáskanál vaszabi
- salátalevél a tálaláshoz
A saláta kivételével minden hozzávalót keverj el és tedd a hűtőbe. A salátalevelekre merve tálald.